Construcción y planificación

Si desea construir su propia casa o negocio, deberá presentar una solicitud de construcción.

Cómo registrar una nueva empresa alimentaria

Para registrar su negocio de alimentos, debe seguir los pasos a continuación:

Paso 1 - Envíe un plano del piso

Proporcionar un plano a escala del local de alimentos propuesto al Departamento de Salud Ambiental del Consejo para su evaluación.

Paso 2 - Determinar la clasificación

Revise la lista de clasificación en el sitio web de Food Smart Victoria para determinar qué clase corresponde a su negocio. Los requisitos de seguridad alimentaria están vinculados a la clase de establecimiento de alimentos.

Paso 3 - Solicitar el registro

Complete el formulario de Solicitud de registro de establecimientos de alimentos y devuélvaselo al Ayuntamiento junto con la tarifa correspondiente. Comuníquese con el Departamento de Salud Ambiental del Ayuntamiento al 03 5832 9731 para conocer la tarifa correspondiente a la clase de establecimiento.

Como parte del proceso de solicitud, las empresas de las clases 1 y 2 deben contar con un programa de seguridad alimentaria. Un programa de seguridad alimentaria es un plan escrito que muestra lo que hace una empresa para garantizar que los alimentos que vende sean seguros para el consumo humano. Es una herramienta importante para ayudar a las empresas que procesan o venden alimentos potencialmente peligrosos y mantienen prácticas seguras de manipulación de alimentos.

Las empresas también deben asegurarse de que la persona designada para el puesto de Supervisor de Seguridad Alimentaria haya completado la capacitación pertinente.

Paso 4 - Organice una inspección final

Un Oficial de Salud Ambiental completará una inspección de las instalaciones de alimentos una vez que se completen las obras.

Paso 5 - Aprobación

El Ayuntamiento emitirá entonces un Certificado de Registro. Según la Ley de Alimentos, es un delito operar un negocio de alimentos sin estar registrado.